Ensalada de aguacate y anchoas a la vinagreta dulce
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga
  • 1 aguacate grande
  • 1 lata de anchoas en aceite
  • Sal
  • Vinagre de jerez
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Miel
Instructions
  1. Picamos la lechuga, bien lavada y seca.
  2. Ponemos en una ensaladera o fuente, la lechuga picada.
  3. Pelamos el aguacate y troceamos.
  4. Repartimos el aguacate por toda la ensalada.
  5. Escurrimos las anchoas y troceamos si así lo preferimos.
  6. Repartimos las anchoas por la ensalada.
  7. En un bote ponemos una parte de vinagre por tres partes de aceite, un poco de sal y una cucharadita de miel.
  8. Agitamos bien y repartimos por la ensalada.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20181013/ensalada-de-aguacate-y-anchoas-a-la-vinagreta-dulce/