Hígaditos de pollo saltados con menestra
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Recipe type: Casquería
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de higaditos de pollo
  • 8 - 10 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 bote grande de menestra al natural
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos el hígado de pollo limpio de las hebras de grasas.
  3. Salteamos bien hasta que estén dorados.
  4. Salpimentamos.
  5. Escurrimos la menestra.
  6. Agregamos la menestra escurrida a los higaditos salteados.
  7. Removemos bien hasta que se liguen todos los ingredientes.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20181018/higaditos-de-pollo-salteados-con-menestra/