Merluza con pimientos asados
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Recipe type: Pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 merluza grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Harina
  • Pimientos aliñados
Instructions
  1. Lo primero que tenemos que tener son los pimientos aliñados con antelación para que el aliño sté bien rico. En el inicio os he dejado el enlace de como asé los últimos pimientos en casa. Puedes seguir la receta que más te guste.
  2. A la hora de cenar, ponemos un poco de sal en la merluza, previamente cortada en rodajas para freír.
  3. Pasamos por harina y freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente.
  4. Escurrimos bien una vez que las rodajas de merluza estén doradas por ambas caras.
  5. Servimos las merluzas con el aliño de pimientos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20181217/merluza-con-pimientos-asados/