Butifarra de pollo fresca encebollada al cava
Author: 
Recipe type: Aves
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 butifarras frescas de pollo
  • 2 cebollas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de cava
Instructions
  1. Cortamos la cebolla en fina juliana.
  2. Ponemos en una sartén un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  3. Cuando esté caliente, añadimos las cebollas y hacemos el sofrito.
  4. Cuando la cebolla esté transparente, incorporamos las butifarras frescas de pollo y doramos por fuera.
  5. Salpimentamos y añadimos el cava.
  6. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocinar 5 minutos.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20181227/butifarra-de-pollo-fresca-encebollada-al-cava/