Ensaladilla rusa individuales en tortas de trigo
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Recipe type: Ensaladilla
Serves: 4
 
Ingredients
  • Ensaladilla, como más nos guste hacerla. Yo la hice con un preparado de ensaladilla congelada de 500 gramos, 100 gr de gambas, 2 huevos y mahonesa
  • 4 tortas de trigo
Instructions
  1. Ponemos a cocer el preparado de ensaladilla en abundante agua con sal.
  2. Cocemos los huevos.
  3. Escurrimos todo bien y dejamos enfriar.
  4. Salteamos las gambas o las cocemos, como nos guste.
  5. Ligamos la ensaladilla con las gambas y mezclamos con la mahonesa.
  6. Pelamos los huevos, picamos y añadimos a la ensaladilla.
  7. Reservamos.
  8. Ponemos las tortas de trigo dentro de los cuencos de barro.
  9. Horneamos hasta que se doren.
  10. Cuando tengamos las tortas de trigo horneadas con la forma de bol, desmoldamos y dejamos enfriar.
  11. Rellenamos con la ensaladilla y servimos de inmediato para que no se nos humedezca la torta de trigo.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190115/ensaladilla-rusa-tortas-trigo/