Ensalada con alcachofas y jamón
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 bote de alcachofas
  • Lonchas de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de jerez
Instructions
  1. Ponemos las alcachofas a escurrir.
  2. Picamos la lechuga y la ponemos en una ensaladera.
  3. Ponemos sal, aceite y vinagre.
  4. Cortamos las alcachofas por la mitad.
  5. Liamos cada mita de alcachofa en el jamón. Si las lonchas son muy grandes, cortamos por la mitad.
  6. Colocamos las alcachofas envueltas en el jamón sobre la lechuga.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190116/ensalada-con-alcachofas-y-jamon/