Como la carne ya la tenemos lista y cortada, esta receta es solo de montar y servir. Así de sencilla. Los filetes los podemos usar en frío o si los queremos caliente, solo tenemos que calentar unos segundos en el microondas. No mucho que se resecan.
Abrimos los panes y ponemos dos filetes en cada pan. Si el pan es muy grande, necesitaremos más filetes.
Sobre la carne colocamos las lonchas de queso.
Cortamos los tomates en rodajas y repartimos entre los bocadillos.
Ponemos las hojas de lechuga, enteras o troceadas.
Añadimos un poco de mahonesa.
Cerramos los panes.
Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190118/bocata-de-lomo/