Ensalada Waldorf
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 70 gr de apio
  • Lechuga, lo ideal es cogollos de lechuga
  • 70 gr de queso
  • Media manzana ácida
  • 30 gr de avellanas
  • Maíz dulce
  • 200 gr de Mayonesa
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. Preparamos la salsa, ponemos la mahonesa en un bol y añadimos la miel que hemos diluido en un poco de agua caliente para que se ligue mejor con la mayonesa, un chorrito de limón, sal y pimienta molida.
  2. Mezclamos bien y reservamos.
  3. Picamos la lechuga, cortamos la manzana en dados y el queso en dados.
  4. Mezclamos todo.
  5. Repartimos el maíz dulce por la ensalada.
  6. Añadimos la salsa y servimos con las avellanas por encima.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190125/ensalada-waldorf/