Pollo crujiente al teriyaki
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Recipe type: pollo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 pollo troceado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 4 cucharadas de teriyaki
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina
Instructions
  1. Troceamos el pollo en trozos muy pequeños. Si no eres diestra con el cuchillo, se lo pides al carnicero.
  2. Ponemos el pollo en un bol y añadimos sal y pimienta molida.
  3. Mezclamos el teriyaki con el agua y el aceite.
  4. Agregamos al pollo y mezclamos bien.
  5. Dejamos que macere al menos 2 horas.
  6. Pasamos el pollo por harina.
  7. Freímos en abundante aceite de oliva bien caliente.
  8. Escurrimos bien y servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190128/pollo-crujiente-al-teriyaki/