Ensalada de tomate, aguacate y queso fresco ( para 1 persona )
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Recipe type: Ensalada
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1 tomate grande
  • 1 aguacate
  • 1 tarrina de queso fresco pequeña
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de pedro jiménez
Instructions
  1. Cortamos el tomate en finas lonchas.
  2. Cortamos el aguacate, previamente pelado y retirado el hueso, en láminas.
  3. Cortamos el queso fresco en lascas.
  4. En un plato vamos alternando las rodajas de tomate, con el aguacate y el queso fresco.
  5. Ponemos un poco de sal por encima, añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de pedro jiménez.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190129/ensalada-de-tomate-aguacate-y-queso-fresco/