Ensalada con vinagreta de guacamole
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga
  • 1 trozo de queso
  • 1 aguacate
  • 2 latas de atún
  • 25 ml de vinagre
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de guacamole
  • 1 cucharada de miel
  • Sal
  • Semillas naturales
Instructions
  1. Ponemos en un bote de cristal con tapadera, la miel, aceite, vinagre, guacamole y un poco de sal. Agitamos bien hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Picamos la lechuga y ponemos en una ensaladera.
  3. Añadimos el queso en dados. El queso podemos poner el que más nos guste. El mío era semicurado.
  4. Pelamos el aguacate, picamos y repartimos por toda la ensalada.
  5. Añadimos el atún bien escurrido y desmenuzado.
  6. Espolvoreamos con semillas naturales.
  7. Volvemos a agitar bien la vinagreta y la repartimos por toda la ensalada.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190206/ensalada-con-vinagreta-de-guacamole/