Pechugas de pollo al tomillo con judías verdes y patatas
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Recipe type: Pollo, verduras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 filetes de pechuga de pollo
  • 1 bote grande de judías verdes
  • 1 patata
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pimentón dulce
  • Tomillo
Instructions
  1. Pelamos la patata, troceamos y cocemos en agua con un poco de sal. Escurrimos.
  2. Picamos los dientes de ajos.
  3. Ponemos los ajos en una sartén grande y añadimos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  4. Cuando los dientes comiencen a coger color, añadimos un poco de pimentón y removemos.
  5. Incorporamos las judías verdes bien escurridas y la patata cocida.
  6. Salteamos, salpimentamos y ya tenemos lista las judías verdes.
  7. Ahora salpimentamos los filetes de pechuga de pollo, espolvoreamos con tomillo.
  8. En una sartén con un poco de aceite, doramos los filetes de pechuga de pollo por ambas caras.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190214/pechugas-de-pollo-al-tomillo-con-judias-verdes-y-patatas/