Aperitivo de cecina con queso y almendras
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
- 8 Rebanadas de pan, yo usé de molde
- 8 Lonchas de cecina de ternera
- Dados de queso, yo usé queso viejo de oveja
- 24 Almendras
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
- Retiramos los filos a las rebanadas de pan y tostamos.
- Hacemos con las lonchas de cecina como una especie de cono y lo dejamos caer sobre cada rebanada de pan.
- Cortamos el queso en pequeños dados y lo ponemos en un bol con un poco de orégano y las almendras.
- Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y mezclamos.
- Rellenamos los conos de cecina con el queso y las almendras.
- Servimos.
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3.2.1310