Espaguetis con salsa de queso y bacon
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de espaguetis
  • 500 ml de nata de cocina
  • 200 gr de queso
  • 120 gr de bacon
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén grande con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Mientras la cebolla se va sofriendo a fuego medio, vamos cortando el bacon en finas tiras.
  3. Agregamos el bacon a la cebolla y doramos bien.
  4. Incorporamos la nata a la sartén junto con el queso troceado.
  5. Derretimos el queso en la nata a fuego bajo, sin dejar de remover.
  6. Salpimentamos.
  7. Cocemos los espaguetis, escurrimos y pasamos a la salsa de queso y bacon.
  8. Mezclamos bien y damos un hervor.
  9. Rectificamos de sal y de pimienta.
  10. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190621/espaguetis-con-salsa-de-queso-y-bacon/