Alitas de pollo de campo
Author: 
Recipe type: Aves
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de alitas de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Romero
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Troceamos las alitas y ponemos en un bol.
  2. Salpimentamos y añadimos ajo en polvo. Si queremos poner ajos picados muy finos, podemos poner unos 4 dientes de ajos.
  3. Agregamos un poco de romero. Si no tienes romero o simplemente no te guste, puedes poner otra hierba aromática como el orégano, el tomillo etc.
  4. Mezclamos bien.
  5. Ponemos en una sartén grande un poco de aceite de oliva virgen extra.
  6. Añadimos las alitas de pollo y vamos salteando para que se vayan dorando por todas sus caras.
  7. Dejaremos cocinar hasta que estén bien cocinadas por dentro, para ello, una vez que las tengamos doradas por fuera, bajaremos el fuego y tapamos la sartén para que así se cocinen las alitas de pollo por dentro.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20190802/alitas-de-pollo-de-campo/