Calamares con pimientos al ajo
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Recipe type: Calamares
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de calamares
  • 500 gr de pimientos asados
  • 6 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de vino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Limpiamos los calamares.
  2. Pelamos los dientes de ajos y laminamos.
  3. Ponemos los dientes de ajos en una cazuela junto con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  4. Cuando los diente de ajos comiencen a coger calor, añadimos los camalares.
  5. Salpimentamos y salteamos.
  6. Incorporamos los pimientos asados, escurridos.
  7. Salteamos todo.
  8. Añadimos el vino y damos un hervor para que evapore el alcohol.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20191007/calamares-con-pimientos-al-ajo/