Espaguetis con alcachofas y jamón curado
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Recipe type: Alcachofas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de espaguetis
  • 1 bote grande de alcachofas
  • 120 gr de jamón curado en tiras
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Picamos los dientes de ajos y ponemos en una sartén junto con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Cuando comiencen a dorar, agregamos las alcachofas escurridas y cortadas por la mitad.
  3. Salteamos y añadimos el jamón curado en tiras.
  4. Salteamos y salpimentamos.
  5. Reservamos.
  6. Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén tiernos.
  7. Escurrimos y pasamos a la sartén.
  8. Salteamos para que se mezclen todos los ingredientes.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20191111/espaguetis-con-alcachofas-y-jamon-curado/