Ensalada de alcachofas, maíz dulce y jamón curado
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga pequeña
  • 1 bote de alcachofas
  • 6 lonchas de jamón curado
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
Instructions
  1. Picamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien.
  2. Ponemos la lechuga en una ensaladera.
  3. Escurrimos el maíz y las alcachofas.
  4. Añadimos el maíz a la lechuga y las alcachofas partidas por la mitad.
  5. Troceamos las lonchas de jamón curado y repartimos por la ensalada.
  6. Añadimos una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20191120/ensalada-de-alcachofas-maiz-dulce-y-jamon-curado/