Ensalada de alcachofas, maíz dulce y jamón curado
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
- 1 lechuga pequeña
- 1 bote de alcachofas
- 6 lonchas de jamón curado
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Picamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien.
- Ponemos la lechuga en una ensaladera.
- Escurrimos el maíz y las alcachofas.
- Añadimos el maíz a la lechuga y las alcachofas partidas por la mitad.
- Troceamos las lonchas de jamón curado y repartimos por la ensalada.
- Añadimos una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
- Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20191120/ensalada-de-alcachofas-maiz-dulce-y-jamon-curado/
3.2.1310