Pescadillas al limón
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Recipe type: pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de pescadillas
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Harina
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Limpiamos las pescadillas retirando las cabezas y las tripas.
  2. Lavamos y salpimentamos.
  3. Exprimimos el limón y echamos el zumo por encima de las pescadillas.
  4. Dejamos unos 5 a 10 minutos.
  5. Pasamos por harina y sacudimos para retirar el exceso de harina.
  6. Ponemos el aceite de oliva virgen extra a calentar.
  7. Freímos las pescadillas por tandas.
  8. Escurrimos bien cuando tengamos las pescadillas bien doradas.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20200122/pescadillas-al-limon/