Filetes de pescado al horno
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Serves: 4
 
Ingredients
  • Filetes de pescado
  • 1 o 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Vino fino
Instructions
  1. Ponemos en una bandeja de hornear una cama de patatas en rodajas.
  2. Encima de las patatas ponemos la cebolla y el pimiento verde.
  3. Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.
  4. Damos un golpe de horneado. Lo tendremos sobre 30 minutos a 180 grados.
  5. Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
  6. Regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino fino.
  7. Horneamos a 170 grados unos 20 minutos mas , hasta que veamos el pescado tierno.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120409/filetes-de-pescado-al-horno/