Filetes de pescado al horno
Author: María del Carmen González
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
- Filetes de pescado
- 1 o 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Vino fino
- Ponemos en una bandeja de hornear una cama de patatas en rodajas.
- Encima de las patatas ponemos la cebolla y el pimiento verde.
- Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.
- Damos un golpe de horneado. Lo tendremos sobre 30 minutos a 180 grados.
- Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
- Regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino fino.
- Horneamos a 170 grados unos 20 minutos mas , hasta que veamos el pescado tierno.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120409/filetes-de-pescado-al-horno/
2.2.5