Como cocer el arroz basmati
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Serves: 4
 
Ingredients
  • Arroz basmati
  • Agua
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos el arroz, un puñado por persona en una cazuela y lo cubrimos con abundante agua fría. Dejamos el arroz en remojo unos 30 minutos.
  2. Pasado ese tiempo tiramos el agua y enjuagamos muy bien el arroz.
  3. Ponemos de nuevo el arroz en la cazuela y esta vez le ponemos agua fría pero lo justo para cubrir el arroz.
  4. Ponemos la cazuela al fuego bajo, le ponemos un poco de sal, pero poca.
  5. Tapamos y dejamos cocinar 15 minutos.
  6. Pasado ese tiempo apagamos el fuego y dejamos que se termine de evaporar el agua.
  7. Movemos el arroz con un tenedor o cuchara para que se suelten.
  8. Listo para consumir nuestro arroz, sólo le queda ser acompañado por alguna receta rica, como por ejemplo el pollo al curry.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120414/como-cocer-el-arroz-basmati/