Surtido ensalada con atún y aguacate
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Recipe type: Ensaladas, aperitivos
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • ½ lechuga
  • 1 endivia
  • 6-8 canónigos ( ramilletes)
  • Un manojito de rúcula
  • 1 aguacate
  • 1 lata de atún al natural o en aceite de oliva
  • Vinagre de jerez
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Lavamos y troceamos la lechuga, la endivia, los canónigos y la rúcula.
  2. Lo disponemos todo en una fuente.
  3. Troceamos el aguacate y lo agregamos.
  4. Añadimos el atún.
  5. Ponemos sal, aceite y vinagre.
  6. Servimos bien fria.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120417/surtido-ensalada-con-atun-y-aguacate/