Pizza de alcachofas con masa casera
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Recipe type: Cenas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 150 ml de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 250 gramos de harina normal de trigo
  • 5 gramos de levadura fresca
  • 1 lata de alcachofas
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 1 lata pequeña de pimientos del piquillo
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Queso rallado
Instructions
  1. Hacemos la masa y la dejamos reposar sobre 1 hora.
  2. Si la hacemos en panificadora usamos programa de masa con levado.
  3. Estiramos la masa t cubrimos con salsa de tomate.
  4. Espolvoreamos con orégano.
  5. Ponemos las lonchas de jamón cocido, las alcachofas escurridas y el pimiento picado.
  6. Cubrimos con queso rallado.
  7. Horneamos a 175º unos 30 minutos.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120423/pizza-de-alcachofas-con-masa-casera/