Ensalada de jamón y queso
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Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga pequeña
  • Unos cuantos de canónigos
  • Unas cuantas hojitas de rúcula
  • 2 rodajas gruesas de jamón cocido
  • 1 tarrina de queso fresco
  • 1 rodaja de col lombarda
  • 1 cebolleta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Orégano
Instructions
  1. En una bandeja colocamos una cama de hojas de lechuga, lavadas y troceadas.
  2. Sobre las lechugas colocamos los canónigos y la rúcula.
  3. Rematamos con un poco de col lombarda y cebolleta, ambas cosas cortadas en juliana.
  4. Cubrimos con taquitos de jamón cocido y taquitos de queso fresco.
  5. Aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez.
  6. Espolvoreamos con orégano.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120428/ensalada-de-jamon-y-queso/