Pan de campo en panificadora
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Serves: 4
 
Ingredients
  • 350 ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada y media de sal
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 525 gramos de harina de fuerza
  • 7 gramos de levadura fresca
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora todos los ingredientes en el mismo orden que están puesto. Primero los líquidos, luego los sólidos y terminamos con la levadura. La sal y el azúcar se miden con la cuchara medidora de la panificadora.
  2. Seleccionamos programa 1, peso 1000 gramos y tueste bajo.
  3. Cuando termine la panificadora de hacer el pan, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
  4. Cuando esté frio lo guardamos en una panera o talega.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120605/pan-de-campo-en-panificadora/