Bocaditos dulces de cumpleaños
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Recipe type: Dulces, pasteles
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 12
 
Ingredients
  • 300 gramos de nubes
  • 400 gramos de leche condensada
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 bolsa de caramelos
  • Chocolate fondant
  • Palos
  • Fideos de chocolate
Instructions
  1. Clavamos los palos en cada nube.
  2. Reservamos
  3. Mezclamos la leche condensada con la mantequilla y la vainilla, en una cazuela a fuego lento.
  4. Cuando empiece a hervir agregamos los caramelos y no dejamos de remover hasta que esté todo bien ligado.
  5. Bañamos cada nube en el caramelo ⅔ de cada uno.
  6. Vamos colocando bocabajo, sobre un papel vegetal y llevamos al congelador hasta que endurezca.
  7. Derretimos el chocolate.
  8. Sumergimos cada nube en el chocolate de manera que quede cubierta la punta de la nube de chocolate.
  9. Tal y como mojamos en el chocolate, pasamos por los fideos de chocolate que tendremos en un plato.
  10. Volvemos a meter en el congelador.
  11. Si es verano, lo mantendremos en el congelador hasta el momento de servir.
  12. Se sirven en grandes vasos tipo maceta llenos de sal o azúcar.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120622/bocaditos-dulces-de-cumpleanos/