Revuelto de calabacines con salchichas en actifry
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Serves: 2
 
Ingredients
  • 1 o 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 6 salchichas
Instructions
  1. Pelamos y cortamos los calabacines.
  2. Cortamos la cebolla en juliana,
  3. Colocamos la cebolla y los calabacines en la cubeta de la actifry con el aspa central. Agregamos un poco de sal.
  4. Agregamos una cucharada de aceite.
  5. Cerramos la actifry, encendemos la actifry y seleccionamos 25 minutos. Volvemos a seleccionar 2x1 4 veces y le damos a inicio.
  6. Cuando la actifry empiece a pintar agregamos los huevos sobre los calabacines y ponemos las salchichas en la bandeja de arriba. Cerramos y volvemos a dar a inicio.
  7. Cuando pite de nuevo, sacamos las salchichas y comprobamos que el revuelto está bien hecho. Si necesita un poco de mas de tiempo se le da un par de minutos mas.
  8. Servimos.
Notes
Si tu actifry es normal, de solo una cubeta se hace de la siguiente manera. Primero ponemos el calabacin con la cebolla, sal y aceite 30 minutos. Pasado ese tiempo comprobamos que está tierno el calabacín. Si está tierno ponemos los huevos y le damos 10 minutos mas. Servimos. Ponemos las salchichas 5 minutos. Servimos las salchichas junto a los calabacines.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120730/revuelto-de-calabacines-con-salchichas-en-actifry/