Tomates cherrys secos y envasados
Author: 
Recipe type: Conservas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • Tomates cherrys
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal fina
  • Azúcar moreno
  • Orégano
  • Pimienta molida
  • Tarros de cristal con tapa de rosca
Instructions
  1. Cortamos los cherrys por la mitad
  2. Colocamos todos los cherrys en la bandeja del horno
  3. Espolvoreamos con sal fina, azúcar moreno, surtido de pimientas molida y orégano.
  4. Ponemos la bandeja dentro del horno a una temperatura baja, lo mas baja que podamos.
  5. Mantendremos los cherrys en el horno el tiempo justo para que se sequen, de ahí que tengamos el horno a temperatura baja para que no se nos asen sino se nos sequen.
  6. Esterilizamos los botes
  7. Ponemos los cherrys dentro de los botes y presionamos bien.
  8. Terminamos de llenar los botes con aceite de oliva virgen extra
  9. Cerramos y ponemos boca abajo los botes 12 horas.
  10. El ultimo paso para el envasado es tener los botes 30 minutos al baño maría, no se olvidéis de poner paños para que los botes no choquen entre si y se rompan.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120730/tomates-cherrys-secos-y-envasados/