Salsa de tomate completa en panificadora
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Serves: 8
 
Ingredients
  • Tomates, sobre un kilo, kilo y medio mas o menos
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Sacamos la cubeta de la panificadora.
  2. Troceamos los tomates y sobre los tomates troceamos todos los demás ingredientes.
  3. Agregamos un chorro de aceite de oliva virgen extra
  4. Salamos al gusto.
  5. Ponemos la cubeta en la panificadora
  6. Seleccionamos el programa 11 que es el programa de mermeladas y damos a inicio.
  7. Una vez terminado, sacamos la cubeta y pasamos todo por el pasapuré.
  8. Rectificamos de sal y si estuviera ácido le agregamos un poco de azúcar pero con el calabacín y la zanahoria no se suele quedar el tomate ácido.
  9. Usamos en las recetas que mas nos guste!!!!
Notes
Dependiendo del tipo de tomate, dependiendo del grosor con el que hayamos cortado los ingredientes, nos podemos encontrar que tras finalizar el programa, notemos que están algo enteritos aun. Esto se soluciona volviendo a seleccionar el programa 11 y volviendo a dejar que repita la misma operación.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20120812/salsa-de-tomate-completa-en-panificadora/