Mejillones aliñados
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • Mejillones cocidos
  • 3 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta nueva
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de vino
Instructions
  1. Ponemos los mejillones cocidos sobre una bandeja bien extendidos y que no se amontonen unos sobre otros.
  2. En un bol picamos el tomate, pimiento y cebolla nueva.
  3. Añadimos sal, vinagre de vino y aceite de oliva virgen extra.
  4. Ligamos bien.
  5. Distribuimos el aliño sobre los mejillones.
  6. Servimos bien frios.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121030/mejillones-alinados/