Filetes de pechugas de pollo empanado con copos de patatas
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Recipe type: Cenas, empanados
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de pechugas de pollo cortadas en filetes
  • Sal
  • 1 limón
  • 1 bolsa de copos de patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Patatas fritas para acompañar
Instructions
  1. Ponemos los filetes en un bol.
  2. Agregamos la sal y el zumo del limón.
  3. Ligamos todo bien y dejamos macerar una media hora.
  4. Pasada la media hora, vamos pasando los filetes por los copos de patatas.
  5. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  6. Servimos con algunas patatas fritas.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121127/filetes-de-pechugas-de-pollo-empanado-con-copos-de-patatas/