Crepes salados de jamón y queso
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Recipe type: Meriendas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 125 gr de harina de trigo
  • 2 huevos M
  • 250 ml de leche
  • 50 gr de mantequilla ( yo usé gourmet de flora)
  • 1 cucharada de mantequilla para untar en la sartén
  • 5 gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Para el relleno jamón cocido y queso en lonchas
Instructions
  1. Añadimos todos los ingredientes en la jarra de la batidora.
  2. La mantequilla gourmet de flora liga muy bien pero si usáis otra que necesite derretirse, poner la mantequilla en el microondas , posición descongelado hasta que se torne líquida.
  3. Trituramos todo bien y ya tenemos nuestra masa de los crepes.
  4. En una sartén ponemos un poco de mantequilla con la ayuda de una brocha.
  5. Añadimos un cucharón de masa.
  6. Cuando empiece a burbujear, colocamos el jamón y el queso.
  7. Liamos el crepes.
  8. Terminamos de hacer
  9. Servimos.
  10. Seguir el mismo procedimiento con todos.
  11. Con estas cantidades a mi me salen 8 crepes.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121209/crepes-salados-de-jamon-y-queso/