Galletas rellenas de mermelada de naranja y cubiertas de chocolate
Author: 
Recipe type: Pasteles
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 175 gramos de harina de repostería
  • 50 gramos de azúcar glasses
  • 125 gramos de mantequilla
  • Mermelada de naranja
  • Chocolate para fundir
Instructions
  1. Ligamos la harina tamizada junto al azúcar glasses.
  2. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y en trocitos.
  3. Amasamos y amasamos hasta obtener una masa bien ligada.
  4. Hacemos bolitas pequeñas y aplastamos con un tapón pequeño.
  5. En ese hueco ponemos la mermelada de naranja.
  6. Horneamos 8 minutos a unos 175 grados.
  7. Derretimos el chocolate y cubrimos las galletas cuando ya estén frías.
  8. Dejamos que las galletas vuelvan a enfriarse y listas.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121217/galletas-rellenas-de-mermelada-de-naranja-y-cubiertas-de-chocolate/