Champiñones rellenos
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Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 champiñones
  • 1 paquete de bacon en loncha
  • ½ cebolla
  • 1/ pimiento verde
  • Queso rallado tipo elemental
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Lo primero es quitar el tallo a los champiñones y picarlos.
  2. Picamos la cebolla y el pimiento
  3. Ponemos los 3 ingredientes en un fondo de aceite de oliva virgen extra a fuego lento para que se cocine.
  4. Agregamos el bacon y rehogamos.
  5. Rellenamos los champiñones
  6. Cubrimos con el queso
  7. Horneamos unos 15 minutos a 170 grados mas o menos
  8. Servimos
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121221/champinones-rellenos-2/