Serranitos con queso
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 rebanadas de pan
  • 6 filetes de lomo
  • 24 pimientos del padrón
  • 12 rodajas de rulo de cabra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Freímos los pimientos y reservamos.
  2. Cortamos las rebanadas de pan y las disponemos sobre una bandeja.
  3. Hacemos los filetes en la sartén con un poco de aceite.
  4. Salamos al gusto y cortamos por la mitad.
  5. Ponemos los filetes sobre los panes.
  6. Sobre los filetes una rodaja de queso de rulo de cabra
  7. Coronamos con un par de pimientos del padrón.
  8. Servimos de inmediato
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20121224/serranitos-con-queso/