Champiñones al horno
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Recipe type: Champiñones
Serves: 2
 
Ingredients
  • 6 - 8 champiñones medianos
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una sartén la cebolla, muy picada, a que se haga el sofrito lentamente.
  2. Batimos el huevo y agregamos la cebolla bien escurrida de aceite.
  3. Salpimentamos.
  4. Repartimos el relleno entre los champiñones.
  5. Metemos al horno, a unos 175 grados unos 30 minutos o hasta que veamos que el relleno ha cuajado el huevo.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20130413/champinones-al-horno/