Wok de verduras al sukiyaki
Author: 
Recipe type: Verduras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 bandeja de champiñones
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Salsa sukiyaki
Instructions
  1. Pelamos y cortamos la verdura, al gusto, yo corté la cebolla y pimiento en juliana. Las berenjenas y los calabacines en medias lunas y los champiñones los laminé.
  2. Ponemos toda la verdura en un wok con un poco de aceite de oliva virgen extra y salteamos.
  3. Cuando la verdura esté crujiente, agregamos un buen chorro de salsa sukiyaki y damos un hervor de unos 5 minutos.
  4. Ponemos sal al gusto y servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20130622/wok-de-verduras-al-sukiyaki/