Ensalada con queso de burgos a la vinagreta de albahaca
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana media de tamaño
  • 1 tomate de ensalada maduro
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 tarrina pequeña de queso de Burgos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en la ensaladera la lechuga troceada.
  2. Sobre la lechuga, en el centro, colocamos el tomate en rodajas.
  3. A los lados del tomate colocamos el queso cortado en lonchas.
  4. Por encima ponemos la zanahoria rallada.
  5. En un bol preparamos la vinagreta, ponemos el aceite, vinagre, albahaca picada y sal.
  6. Ligamos bien y agregamos a la ensalada por encima.
  7. Servimos
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20130813/ensalada-con-queso-de-burgos-a-la-vinagreta-de-albahaca/