Lomo con arroz a la castellana
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Recipe type: Recetas de aprovechamiento
Serves: 2
 
Ingredients
  • Restos de guarnición a la castellana, SI no tienes sigue la receta que te dejo en el enlace del inicio.
  • Restos de lomo de cerdo a la leche evaporada. SI no tienes, sigue la receta que de dejo en el inicio o bien puedes acompañar el arroz con un filete de cerdo o de ternera a la plancha.
  • 120 gr de arroz basmati
  • Sal
Instructions
  1. Cocemos el arroz basmati.
  2. Bien escurrido lo ponemos en una cazuela y le agregamos la guarnición a la castellana.
  3. Salteamos y ligamos bien.
  4. Rectificamos de sal
  5. Servimos junto con los lomos o junto con la carne que hayamos elegido.
  6. El número de comensales dependerá de la cantidad que te haya sobrado. A mi me sobró para comer dos personas.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20130912/lomo-con-arroz-a-la-castellana/