Sandwich de ensalada de pollo, cheddar y pechuga de pavo
Author: María del Carmen González
Recipe type: Sandwich
Serves: 4
Ingredients
8 rebanadas de pan de molde de tamaño grande
1 pechuga de pollo
Media lechuga
Mahonesa
4 lonchas grandes de pechuga de pavo
4 lonchas de queso cheddar
Mantequilla
Sal y aceite para hacer las pechugas
Instructions
Hacemos la pechuga de pollo en la plancha y troceamos lo mas pequeña posible.
En un bol ligamos la lechuga picada junto con el pollo y la mahonesa. No poner mucha cantidad de mahonesa, solo lo justo para que liguen los ingredientes.
Sobre las rebanadas de pan ponemos un poco de mantequilla, la loncha de pechuga de pavo, la loncha de queso cheddar.
Cubrimos con la ensalada de pollo.
Cerramos los panes y los hacemos en la plancha, en el horno o en el grill.
Si tenemos sandwicheras tambien es otra opción pero este tipo de rebanadas tan grande no entran en las sandwicheras caseras.
Una vez que tenga el pan el color y textura deseado, servimos de inmediato.
Listo!!!!
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20131017/sandwich-de-ensalada-de-pollo-cheddar-y-pechuga-de-pavo/