Hamburguesas de acelgas y ternera
Author: María del Carmen González
Recipe type: Hamburguesas
Serves: 12 unidades
- 500 gr de carne picada de ternera
- 1 cebolla
- 8 hojas de acelgas
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- Sal
- El zumo de un limón
- Ponemos en la picadora el huevo, la cebolla, las acelgas, el ajo, la zanahoria y trituramos bien.
- Ponemos la carne en un bol, salpimentamos al gusto y agregamos el picado de la picadora
- Ligamos bien, si está muy húmeda se agrega un poco de pan rallado.
- Hacemos las hamburguesas.
- Hacemos las hamburguesas a la plancha
- Servimos en pan casero con cebolla a la plancha, tomates, huevo a la plancha y salsa.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20131220/hamburguesas-de-acelgas-y-ternera/
3.2.1215