Patatas con costillas a la soja
Author: María del Carmen González
Recipe type: Patatas, carne
Serves: 4-6
- 500 gr de costillas de cerdo
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Salsa de soja
- Sal y pimienta molida
- 1 hoja de laurel
- Ponemos las costillas en la olla rápida con un poco de aceite de oliva virgen extra y salteamos.
- Picamos la cebolla y el ajo y agregamos. Hacemos el sofrito a fuego lento.
- Añadimos un chorrito de salsa de soja y cerramos la olla.
- Añadimos las patatas y la hoja de laurel.
- Mantenemos pitando unos 15 minutos.
- Abrimos y rectificamos de sal si hiciera falta y ponemos un poco de pimienta molida.
- Lista nuestras patatas.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20140428/patatas-con-costillas-a-la-soja/
3.2.1215