Espaguetis con ternera
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Recipe type: Receta de aprovechamiento
Serves: 4
 
Ingredients
  • Carne de costillas de ternera con su salsa o la carne que tengamos
  • 300 gr de espaguetis
  • 4 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de tomate frito
Instructions
  1. Picamos la cebolla, pimiento, tomates y ajo y hacemos junto con el aceite un sofrito. Cuando la verdura esté bien tierna ponemos la carne muy picada y bañamos un poco con el jugo de la carne o salsa de la carne.
  2. Salpimentamos.
  3. Cocemos los espaguetis y servimos junto a la carne y un poco de salsa de tomate frito.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20141028/espaguetis-con-ternera/