Alubias con chocos y langostinos

Delicioso plato de cuchara el que os traigo hoy, muy sencillo de hacer. Los chocos y los langostinos le dará a las alubias blancas un sabor delicioso y hará de este guiso un plato perfecto. Si no tienes alubias de bote y las que tienes son las ...

Crema de col, lombarda y champiñones

Hoy traemos una rica crema que hemos hecho con patatas, col lombarda y champiñones. Lo hemos cocinado todo en la Cocotte, a fuego lento y sin prisas. A la hora de triturar, podemos triturar con la batidora o podemos pasar por el pasa  puré. A mi ...

Rollitos de pan relleno de jamón cocido, queso y frutos secos

Estos rollitos que os traigo hoy los podemos hacer con unas rebanadas de pan de molde rectangulares que ya nos venden sin filos ni nada y son tan grandes como dos rebanadas normales, o bien podemos hacer una fina plancha de bizcocho. A mi me ...

Aperitivos de ibéricos y queso

Comenzamos el mes de diciembre pensando ya en la Navidad con nuestros cinco sentidos. Comenzamos este mes con una entrada que no lleva ninguna receta en sí, sino que nos vamos a centrar en el aperitivo estrella que solemos tener en casa y que a ...

Pollo con setas

Deliciosa, sencilla y rápida receta la que os traigo hoy. Muy sencilla de hacer y más rica queda a la hora de comer. Como mejor se come este plato es mezclando el arroz con el pollo y las setas. Una vez que se sirve en la mesa, cada uno se lo ...