Wrap de hamburguesas

Hoy os traigo una nueva manera de comer hamburguesas. Hamburguesas en tortas de trigo en forma de wrap. Unas hamburguesas que cocinamos con cebolla y salsa de queso y que servimos en tortas de trigo con queso y un poco de lechuga picada. En la ...

Filetes de lomo con queso y solomillo curado

Estos días atrás os he enseñado a curar un solomillo y luego os compartí unas lentejas con este solomillo curado. Como ya os adelanté, con un solomillo curado, no solo tenemos un gran aliado para tomar como aperitivo sino que podemos hacer con ...

Salchichas frescas de pollo con champiñones, zanahoria y bacon

La salsa castellana es esa guarnición que hacemos con cebolla picada, champiñones, zanahoria rallada y taquitos de bacon, todo ello bien sofrito y con su toque de vino. Pues con ese fondo de verduras cocinamos estas salchichas frescas de pollo y ...

Revuelto de patatas y setas ostras

Receta muy sencilla de hacer y con un resultado bastante rico. Un delicioso revuelto de patatas fritas y de setas ostras. Si no tenemos setas ostras podemos hacer el mismo revuelto con otro tipo de setas, surtido de setas o incluso con ...

Ensalada de cherrys y navajas con vinagreta agridulce

Esta receta que os traigo hoy es una deliciosa y sencilla ensalada perfecta para una cena individual. Equilibrada, sana y con un sabor bastante rico. Si no tenemos najavas, podemos poner chirlas, mejillones, surimi o similar. Una vinagreta ...