Chuleta con espárragos verdes

Las chuletas de cerdo es una de las carnes que más nos gusta en casa. Nos gusta mucho las carnes que llevan hueso, ya sean las chuletas de lomo como ésta que os traigo, las chuletas de cabeza de lomo o las costillas. Lo mejor para hacer carnes ...

Risotto de pollo y champiñones con queso viejo

Este risotto es muy sencillo de preparar y queda muy rico. Tener un buen queso viejo hará que le demos ese sabor delicioso que queremos conseguir. El queso viejo lo rallaremos en el momento justo de añadirlo a la cazuela. Pechuga de pollo ...

Churrascos de pollo con champiñones

Tenía en casa unos churrascos de pollo pequeñitos y los cocinamos de manera muy sencilla en la sartén. Eran contramuslos de pollo de campo, ya deshuesados, de ahí su color más amarillo del que ya os he hablado en varias ocasiones, tan ...

Ensalada de aguacate, jamón, cherries y queso

Hoy toca ensalada. Una ensalada bien sencilla y muy rica. Hemos puesto a esta ensalada unos snacks de queso que son una pasada en cuanto al sabor. Un sabor intenso a queso viejo bastante rico. Si no tienes estos snacks, puedes poner dados de ...

Macarrones con boloñesa y frutos secos

Sencillo plato de pasta, que yo hice con macarrones, pero podemos usar la pasta que queramos o tengamos en ese momento. Boloñesa, donde utilicé carne picada de cerdo, concretamente carne de pierna de cerdo picada. Ya sabéis que os lo he dicho ...