Ensalada de jamón y queso

Una nueva ensalada, que aunque se llama de jamón y queso lleva muchas otras cosas mas. Una buena base de lechuga, un manojo de canónigos , un poco de rúcula. Todo tiene cabida en una ensalada. Las ensaladas son un plato que no suele fallar en ...

Espaguetis rojos con gambas al ajillo

Muchas personas dicen que la pasta no es elegante en la mesa. Yo no sé que decirte pero, creo que dependiendo de los ingredientes con los que acompañes a esa pasta, lucirá mas o menos. Sin duda alguna la receta que os traigo hoy, no solo va a ...

Ensalada de col lombarda

  Como ya os comenté en la entrada de los Rollitos de Col Lombarda, la lombarda me encanta, me atrae de manera sobrenatural ese color que tiene pero la pobre cuando llega a casa, no sé que hacer con ella. En los rollitos de la pasada entrada os ...

Mejillones empanados

Estos mejillones empanados son los que solemos llamar mejillones tigres. No me preguntes el porqué le llaman así. Unos dicen porque pica, pero lo que yo hago no pica, otros dicen que se llaman tigres porque llevan bechamel, en fin que como no se ...

Pollo con arroz

El pollo es una carne que admite un sin fin de maneras de cocinar. Mi recetario de pollo es amplísimo y por ahora todas y cada una de las recetas que he hecho con pollo, han estado bien ricas y son bien sencillas. La receta de hoy es un almuerzo ...