Asadura en picadillo

La asadura o hígado, ya sea de cerdo o de ternera, es una de esas “carnes” que o te gustan totalmente o no te gustan nada de nada. A mi me encanta pero no dejo de reconocer que es una carne seca y granulosa. Como la suelo preparar en ...

Carne picada, recetas varias

Hoy os traigo una entrada bastante completa. ¿Qué podemos hacer con dos kilos de carne picada? Pues aquí os traigo algunas sugerencias. Entre las muchas posibilidades que hay de recetas con carne picada, os traigo una selección de las que he ...

Patatas al whisky con huevos fritos

El que piense que unas patatas con huevos es un plato simple está equivocado. Aquí os traigo un plato de patatas al whisky con huevos fritos que será un plato rico, diferente, y hasta espectacular. Con él sorprenderemos a nuestros comensales.   ...

Tarta de Manzana con Hojaldre

Hoy os traigo una receta de tarta de manzana de las más fáciles y rápidas de hacer. Es tiempo de manzanas así que no podemos dejar pasar el momento e intentar disfrutar de ellas en la cocina. Esta tarta es ideal para esos momentos en los que, ...

Croquetas Caseras de Acelgas y Pollo

Las croquetas son el aperitivo español clásico donde los haya. Hace unos día leí por Twitter que corremos el peligro que desaparezcan las croquetas porque preferimos ir con el tupper a casa de mamá antes de hacerlas y me dio que ...