Paella de marisco

Hacer paella todos los domingos no es usual en mi pero si hay un día de la semana que me guste hacerla es precisamente en domingo.  Es como si en domingo no hubiera prisas, y todo se hace lentamente , como una buena paella. Hoy os traigo una ...

Salteado de acelgas con pollo

No hay nada mas gratificante que no saber que hacer de cenar, salir al huerto y cortar unas hojas de acelgas y solucionar la cena. Si estás pensando en … claro tu que tienes huerto!!!! Pues os cuento, las acelgas no necesitan de grandes ...

Pan de Espelta Blanca en Panificadora

El pan de espelta blanca es un pan riquísimo. No me queda otra que recomendarlo si os gusta el pan y sobre todo si os gusta el pan de verdad. Es una harina que podemos encontrar fácilmente en herbolarios , panaderías o tiendas online como ...

Ensalada de jamón y queso

Una nueva ensalada, que aunque se llama de jamón y queso lleva muchas otras cosas mas. Una buena base de lechuga, un manojo de canónigos , un poco de rúcula. Todo tiene cabida en una ensalada. Las ensaladas son un plato que no suele fallar en ...

Espaguetis rojos con gambas al ajillo

Muchas personas dicen que la pasta no es elegante en la mesa. Yo no sé que decirte pero, creo que dependiendo de los ingredientes con los que acompañes a esa pasta, lucirá mas o menos. Sin duda alguna la receta que os traigo hoy, no solo va a ...