Etiqueta aguacate

Aperitivo de boquerones en vinagre y aguacate

Para disfrutar de un rico aperitivos de boquerones en vinagre, solo tenemos que tener unos boquerones en vinagre de calidad. Los podemos comprar ya preparados, que hay muchos que son bastante buenos, o los podemos hacer caseros en casa, como más nos guste. Una vez que tengamos los boquerones en vinagre, preparar este aperitivo es tan sencillo y tan rápido que con ver la foto lo tenemos más que claro.

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Ensalada con aguacate, queso fresco y cebolla crujiente

El queso fresco y el aguacate en una ensalada quedan bien ricos, si además espolvoreamos con cebolla crujiente, ya es toda una delicia. Con o sin atún, lo dejo a vuestra elección. Ya ese ingrediente dependerá de los gustos de cada persona. Una base de lechuga, ya sea tipo romana, ya sea iceberg o ya sea un surtido de lechugas. Una vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre

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Ensalada de pollo y frutos secos

Cuando en casa tenemos pollo empanado, y sobra algún que otro trozo, la gran mayoría de las veces termina en una ensalada. La ensalada de hoy bien sencilla. Una base de lechuga, unos trozos de pollo empanado, unos frutos secos y una rica vinagreta de aguacate, aceite de oliva virgen extra, vinagre y un poco de sal. Muy rica la combinación de sabores de nuestra vinagreta. A la ensalada podemos

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Ensalada de canónigos, aguacate y atún

Deliciosa ensalada que hemos preparado con canónigos, aguacates y atún. El canónigo lo podemos poner solo o lo podemos poner con lechugas troceadas. Lo dejo ya a la elección de cada uno. Unos tomates troceados. Si tenemos cherrys, quedará aún más rico, al menos a mí me gusta más. Para aderezar, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal aunque podemos poner un poco de mostaza, de guacamole o de

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Ensalada iceberg con jamón cocido, queso fresco, aguacate, maíz y semillas

Ya conocéis mi debilidad por las ensaladas, y sobre todo por las ensaladas sencillas. No hay que complicarse mucho para llevar una rica ensalada al centro de la mesa para compartir. La ensalada de hoy con lechuga iceberg, una lechuga prieta, de hojas con más cuerpo y un sabor más intenso. Aguacate, queso fresco y jamón cocido muy picadito. Una combinación perfecta y equilibrada. A la  hora de aderezar, una

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