La carne ibérica no siempre es sinónimo de caro. En mi carnicería habitual suelen estar bien de precio y de vez en cuando bien nos merecemos un caprichito. Aquí os traigo una de las muchísimas maneras que podemos hacer unos lomitos ibéricos. Ingredientes 8 lomitos ibéricos Un manojito de perejil fresco 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal. Patatas fritas Preparación Lo primero que haremos
El brócolis es uno de los alimentos a los que menos recurrimos a la hora de cocinar. Muy similar a la coliflor, pero de color verde, es un alimento que no podemos dejar pasar por alto por su cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Solemos recurrir a él para acompañar platos pero es una verdadera delicia como plato único. Hoy os traigo una receta sencilla, económica y rica. El
Tras hacer el Puchero, os adelanté que aquí no tiramos nada porque haríamos una receta con esas verduras y garbanzos. Aquí os la presento y espero que os guste. Ingredientes La verdura y garbanzos que nos sobró del puchero Carne de la gallina del puchero que nos haya sobrado 1 poco de harina de garbanzo, como medio paquete 2 dientes de ajo Un poco de perejil Sal Aceite para freir
¿Cuántas veces hemos hecho alguna receta usando alioli y siempre nos ha sobrado un poco? Pues hoy os traigo una receta sencilla, una receta donde vamos a usar ese alioli del día anterior o del almuerzo anterior para hacer una ensalada. Para compartir o para una cena ligera, le podemos dar muchos usos. El alioli es una especie de mahonesa con sabor a ajo y un toque de perejil que con